Letnia sałatka z kwiatami rukoli

3Na straganie w dzień targowy takie słyszy się rozmowy: „To się je?” pyta klientka „Je i nawet smakuje” odpowiada sprzedawca. Świat kwiatożerców szczególnie w lecie stoi przed nami otworem. Sok bądź lemoniada z kwiatów czarnego bzu, koniczyna w tempurze, „miód” z mleczy, nadziewane kwiaty cukinii czy właśnie moje niedawne odkrycie.

Czytaj dalej

Letnia sałatka z zielonym groszkiem cukrowym

salatka2Mamy lato i upały. Komuś z was chce się wchodzić do kuchni? Co jeść gdy żar leje się z nieba, a wilczy apetyt nie daje o sobie zapomnieć? Polecamy wam dziś ekspresową sałatkę z zielonym groszkiem cukrowym, który jeszcze dostępny jest na krakowskich targach. Podobno jego konsumpcja możliwa do końca lipca, więc do dzieła! Czytaj dalej