Zupa z resztek z bobem w tle

Bildschirmfoto 2014-07-07 um 14.31.11Tym razem prezentujemy wam inną odsłonę zupy z bobu. Była już soczysto-zielona wersja (przepis tutaj), więc tym razem proponujemy coś dla tych lubujących się w brązach. Historia tej zupy jest prosta. Po ugotowaniu bobu zawsze zostaje wywar, który naszej mamie żal było wylewać. Tak powstała zupa z bobowych resztek, która nieodmiennie kojarzy nam się z latem. Polecamy ją zdeklarowanym fanom bobu. Czytaj dalej

Letnia zupa z bobu

bobBób ma swoich zatwardziałych zwolenników i przeciwników. W naszej kuchni również panują te animozje. Ja bób uwielbiam w każdej postaci, Justynka nie bardzo. Ale od roku kiedy pierwszy raz zrobiłyśmy z niego zupę krem jest jej pierwszą wielką fanką. Nieziemski kolor plus niepowtarzalny smak. Spróbujcie sami. Jest trochę zabawy z obieraniem łusek, ale naprawdę się opłaci! Czytaj dalej

Czas na potrawkę: Dynia z ciecierzycą

bania1
W kuchni lubimy fakt, że eksperymentując skracamy sobie znacznie czas gotowania. A jest to o tyle atrakcyjne, że gdy wracamy po pracy, glodne i zmęczone, marzymy tylko i wyłącznie o szybkim obiedzie. Wtedy w kuchni eksperymentujemy podobnie jak to zdarzało się kiedyś na lekcjach chemi. Tak oto powstała potrawka dyniowa z ciecierzycą. Smakujcie.