Kolorowy szał koktajli

16Lato, to czas lodów, koktajli i lekkiego jedzenia. Letnie miksy łączą w naszej kuchni pietruszkę z bananem, borówki z owocami goji, truskawki z kakao i arbuza z jeżynami. Ma być kolorowo i smacznie. A propo kolorów. Pamiętajcie o nich w kuchni. Wszyscy lubimy jeść oczami, stąd nasz dzisiejszy przepis, który powstał jako inspiracja konkursem organizowanym przez blog Food Porn Vegan i firmę Slate Plate Czytaj dalej

BurakoBania czyli zakwas buraczany

BurakoBania to przepis na zakwas buraczany stary jak świat. To z niego przygotowuje się najlepsze ponoć barszcze wigilijne. Świetnie znany naszym babciom i prababciom świecił na ich stołach triumfy jako naturalny probiotyk pełen składników mineralnych, źródło błonnika, soli mineralnych i wielu cennych witamin. Obecnie trochę zapomniany. Warto więc naszym zdaniem odświeżyć w pamięci jego smak i w swojej lodówce przechowywać butelkę pełną krwistoczerwonego napoju. A nuż przyda się do kuchennych rewolucji. Więcej o właściwościach buraka znajdziecie tutaj.

Czytaj dalej

Wychyl z nami Banię Zdrowia

Kto z was nie lubi łączyć przyjemnego z pożytecznym, rozważnego z romantycznym, niezdrowego ze zdrowym? Ktoś taki obecny na sali? Wątpię! Ten wpis dedykujemy tym, którzy do życia podchodzą z przymrużeniem oka. Dziś pijemy wasze zdrowie!BurakoBania1 Czytaj dalej

Cytrynowa pobudka

cytrynaO godzinie 6.30 rano nic innego nie przychodzi  do głowy jak jedno jedyne hasło piosenki: „Budzikom śmierć!” Powiedziało się jednak A, trzeba umieć powiedzieć i B. Wiemy już, że śniadanie przed pracą czy szkołą to podstawa. A czy wiecie dlaczego dobrze wstać jeszcze wcześniej (!), żeby pół godziny przed posiłkiem wypić na czczo CytroBanię? Czytaj dalej